清脆爽口的小黄瓜快拌菜是夏天的简便料理…现拌现吃
用料
材料a | |
小黄瓜 | 350g |
韭菜 | 10g |
洋葱 | 80g |
海盐 | 5g |
材料B | |
糖 | 5g |
醋 | 10g |
麦芽糖 | 5g |
梅子汁 | 5g |
芝麻油 | 5g |
蒜泥 | 5g |
韩国鱼露 | 5g |
原味酱油 | 15g |
韩国粗辣椒粉 | 5g |
韩国辣椒酱 | 5g |
韩料 凉拌小黄瓜的做法
制作材料B 放一起 然后拌匀
5g海盐加入黄瓜 捏捏 按摩一下 放置5mins 倒掉水…
洗净后沥干 加入B
按摩下下
加入切好的韭菜
加入切好的洋葱
拌拌均匀
小贴士
现拌现吃 不宜久存