家常好吃到吮指的阿根廷红虾做法,好吃到吮指的阿根廷红虾食谱与做法

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好吃到吮指的阿根廷红虾的做法步骤图

用料  

阿根廷红虾 若干只
海鲜酱(可选) 2勺
2片
2根
大蒜 1瓣
小米椒(可选) 1干
若干克
生抽 4勺
老抽 1.5勺
若干克
若干

好吃到吮指的阿根廷红虾的做法  

  1. 阿根廷虾,常温解冻,大概4小时。要加快速度的话可以淋水,或者放置在冷水中解冻。


  2. 洗净虾,剪掉胡须,虾尾剪开,有耐心的话挑出虾肠,弄干。

  3. 准备葱根,姜,蒜,小辣椒,切成沫。

  4. 冷锅下油,油热后煎虾。
    两面各煎一下,大概一面一分钟不到。
    煎好后,将虾盛出。

  5. 留锅里余油,下切好的葱根,姜,蒜,小辣椒。煎出香味后倒入虾。

  6. 加一碗水,按照用料加入海鲜酱,生抽,老抽,糖。煮开后,继续煮2-3分钟。

  7. 火烧汁,在这期间,可以尝尝味道,根据自己口味调整,看上去浓稠时,立马关火。

  8. 将虾盛出,撒上葱花,把锅里的汤汁淋上。好吃的干烧阿根廷红虾就好了。

    好吃到吮指的阿根廷红虾的做法步骤图 第2张