家常手把手教你做养生姜枣膏,让这个夏天过得舒舒服服做法,手把手教你做养生姜枣膏,让这个夏天过得舒舒服服食谱与做法

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手把手教你做养生姜枣膏,让这个夏天过得舒舒服服的做法步骤图

《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》:“圣人春夏养阳,使少阳之气生,太阳之气长;秋冬养阴,使太阴之气收,少阴之气藏。”是谓春夏养阳,以养阳之生长;秋冬养阴,以养阴之收藏。

老话讲:冬吃萝卜夏吃姜,夏天是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气,把体内病气都扫光光。而且,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。

人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。这恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

男人的工作压力大,交际应酬少不了,姜枣茶可有效缓解疲劳、乏力、失眠、后不适等症状,还可健胃、增进食欲呢,而且,现在办公楼里的中央空调特别强,冻得人手脚冰凉,姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫,特别适合在空调房间办公人。

姜枣膏中的红糖具有养血、活血的作用,大枣性味甘温,含有蛋白质和丰富的维生素,能增强免疫力,具有补中益气,养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕,解表散寒的作用。

我们常说的用心生活,与人温暖,不就是体现在柴米油盐酱醋茶中吗?亲手熬制的"姜栆膏"注入了满满的爱,仿佛更加甜蜜,更加温暖了呢~

用料  

生姜 1斤
红枣 1斤
古法老红糖 300克

手把手教你做养生姜枣膏,让这个夏天过得舒舒服服的做法  

  1. 姜,红枣洗净,古法红糖,备用。

    手把手教你做养生姜枣膏,让这个夏天过得舒舒服服的做法步骤图 第2张
  2. 红枣稍加浸泡,掰开去核,姜洗净,切成小块。

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  3. 分别将红枣,姜块放入料理机中,倒入适量清水打成泥。

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  4. 将姜泥,枣泥,红糖一起入锅,大火煮开,再转小火慢煮,一边煮一边搅拌以防糊锅。

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  5. 熬到老红糖全部化完,慢火慢慢熬啊熬啊,膏体变得黏稠,别着急啊,大概需要3个小时左右。直到变成浓浓的姜枣膏。

    手把手教你做养生姜枣膏,让这个夏天过得舒舒服服的做法步骤图 第6张
  6. 等姜枣膏完全冷却就可以装进瓶子密封保存啦,放入冰箱可以保存一个多月。

    手把手教你做养生姜枣膏,让这个夏天过得舒舒服服的做法步骤图 第7张
  7. 咱们自制的姜枣膏可以随吃随取,不需要每天起来煮那么麻烦,每天喝一杯,驱寒暖胃,改善手脚冰凉,还可益气健脾,促进气血循环。

    每天早上或者上午喝一杯红糖姜枣茶,一般用80度的热水冲泡,一杯挖2勺姜枣膏,喝完暖身养胃补气血,晚上不建议喝哦。

    手把手教你做养生姜枣膏,让这个夏天过得舒舒服服的做法步骤图 第8张

小贴士

1,姜枣茶特别适合寒凉体质的人,一般来说,只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用,脾胃热性的也不能喝,会造成湿热的。
2,原材料多少可根据自己的口味调整。
3,在熬的过程中要不停搅拌。

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