用料
| 猪肉末 | |
| 姜片 | |
| 生抽 | |
| 老抽 |
简易杂酱的做法
肉末里面加生抽，几滴老抽上色用。
锅内放油，放姜片爆香，捞出扔掉。
放盐，炒几下，放入调好的肉末，炒均即可。 如果要红薯粉也只能少量。
简易杂酱的做法和图解 好吃的简易杂酱家常做法
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