在这种芋头超级粉糯的时候,必须拥有芋头,才对得起大自然的馈赠!
实在是太太太好吃了!
方子的量有点多,可以自行斟酌
按照比例减量
反正液体材料和固体材料有轻微差别是不影响的
我全程都是电磁炉700的火力(小火),在最后加完牛奶的时候1000(接近中火)的火力炒了十分钟,然后改回700炒到出锅
加完糖和牛奶的芋泥很稀,真的会怀疑这能成型吗,一直炒吧,不要怀疑!😝
一定要加牛奶,加完牛奶的芋泥,那个味道神仙了😍,牛奶的份量置换成一半奶油(125g)一半牛奶(125g)也是很可以的!
小可爱们,加油(ง •̀_•́)ง
用料
芋头(已削好的) | 1200g |
水 | 400g |
牛奶 | 250g |
黄油 | 160g |
糖 | 180g |
芋泥芋泥!的做法