家常超简单の熬猪油-奶白猪油做法,超简单の熬猪油-奶白猪油食谱与做法
💁♀️猪油中的饱和脂肪含量比较高,可以让食物更香更酥脆!用料板油500g清水约50g超简单の熬猪油-奶白猪油的做法猪板油洗净切成小块将猪油与水一切倒入锅中,小火慢慢熬煮(中间不停搅拌)油慢慢变清后就及时盛出来油渣要过滤...[查看更多]
家常家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底食谱与做法
自制了菌汤锅和辣锅菌汤锅越煮越香辣锅辣滋滋全家吃的配菜一点都不剩~用料菌汤锅:姜片两片浓汤宝一块香菇两朵红枣四颗葱两段白玉菇十根左右金针菇一把辣锅:火锅底料一包蒜三四瓣辣椒五个辣椒段十个郫县红油豆瓣酱一大...[查看更多]
家常脆皮慢烤苹果酒五花肉做法,脆皮慢烤苹果酒五花肉食谱与做法12-07
南瓜花生核桃豆浆的做法步骤,南瓜花生核桃豆浆怎么做最好吃02-17
家常养生鸡(懒人电饭锅版)做法,养生鸡(懒人电饭锅版)食谱与做法02-14
家常版酱爆鸡丁的步骤做法及图解12-31
海盐奶油奶盖😃的做法步骤,海盐奶油奶盖😃怎么做最好吃12-29
蓝莓花朵的做法和图解 好吃的蓝莓花朵家常做法01-25
有啥加啥披萨的做法步骤,有啥加啥披萨怎么做最好吃02-15
玉米培根奶油焗饭的做法步骤,玉米培根奶油焗饭怎么做最好吃12-02
咸蛋糯米肠的做法和图解 好吃的咸蛋糯米肠家常做法01-06
酥炸鱼排配塔塔酱的做法步骤,酥炸鱼排配塔塔酱怎么做最好吃12-31
家常泡芙-无淡奶油清新版做法,泡芙-无淡奶油清新版食谱与做法11-11
家常葱油鸡翅膀简单美味做法,葱油鸡翅膀简单美味食谱与做法03-14
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家常手工和面快速揉出手套膜(面包)——不摔打,不醒面做法,手工和面快速揉出手套膜(面包)——不摔打,不醒面食谱与做法
08-20一入烘焙深似海,从开始稀里糊涂揉面做面包,到后来拼命琢磨怎么才能揉好面,到现在都可以出手工揉手套膜的菜谱了!真是成就感爆棚啊!本人很懒,总是想用最简单,最省时省力的方法,达到最好的效果。最终总结出了最简单,最省时省力,占...
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家常中筋20min手套膜做法,中筋20min手套膜食谱与做法
02-04记录从放料到结束20min手套膜。此方因椰浆和黄油的加入增加了出膜的成功率。用料中筋面粉350克盐3克糖42克酵母4克鸡蛋35g椰浆160g黄油32g中筋20min手套膜的做法除黄油所有材料放面包机混匀,至光滑约5min放入黄油,至光...
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家常初级无黄油无需手套膜的超软紫薯手撕面包做法,初级无黄油无需手套膜的超软紫薯手撕面包食谱与做法
04-08做面包一直是不敢触碰的,因为没有厨师机、面包机,没法揉出手套摸,也不喜欢黄油的味道!但是孩子爱吃面包,就研究了好多菜谱,小改动后,一次成功!没想到这么顺利,所以没有拍细节照片,下次做时候补上!紫薯可以换成红豆,南瓜,肉松、红糖...
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圣诞手套吐司的做法步骤,圣诞手套吐司怎么做最好吃
03-03看了很多版本的圣诞手套,没有一款是我觉得特别方便的,考虑到是早起做早餐,所以时间方面是我很关注的,要高效要简单要快捷。所以这款手套,就被我研究出来了,没有抄袭,自己原创。如有雷同,纯属创新想法一致。嘻嘻……用料吐司1/...
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家常小熊揉面机揉出手套膜使用小指南做法,小熊揉面机揉出手套膜使用小指南食谱与做法
03-24面包制作新手~第一次尝试就被揉面吓坏了,太累人了!!所以求助了万能的X宝。普通厨师机一个就要700+,家用太奢侈了!终于揉到这个小熊揉面机200+的价格比较亲民~于是就毫不犹豫地入手了!!尝试了两三次,终于揉出了手套膜!!解放了双...
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家常汉堡胚(内有手套膜易成方法)做法,汉堡胚(内有手套膜易成方法)食谱与做法
01-25没啥故事,就买了牛肉末,想做几个汉堡吃用料高筋面粉225克低粉25淡奶油100水30鸡蛋约35糖20盐2.5~4(看你口味)酵母3汉堡胚(内有手套膜易成方法)的做法全部东西放进面包机揉成光滑的面团先放液体再放粉会好融合一点。最好能揉...
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家常Lara的快速手套膜(手揉面团)tips做法,Lara的快速手套膜(手揉面团)tips食谱与做法
07-16等到圣诞节就可以趁打折买厨师机了,不过再此之前还是要努力手揉面团,今天就把我手揉面团的经验分享给大家,有很多小细节需要注意,宝宝们一定要仔细看哦~😘水分大的面团我揉十分钟就可以出膜,水分少的在15-30分钟不等,bagel...
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第一次出手套膜的做法步骤,第一次出手套膜怎么做最好吃
01-25自己看的注意事项用料高筋面粉250克糖30克牛奶150克鸡蛋1个盐5克酵母3克黄油30克第一次出手套膜的做法我自己没什么耐心,我是没有后放黄油的,直接全部材料混合,按照别人的方子打匀之后会很黏,不成团,千万别手痒再加粉,加粉...
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家常怎样手工揉出手套膜做法,怎样手工揉出手套膜食谱与做法
08-17面包机揉一个小时出不来手套膜的效果,我的机子是柏翠,大概80分钟可以揉出膜。如果用手揉只需十多分钟。用料面包方子任意怎样手工揉出手套膜的做法这个揉面准确来说是搓面,就像洗衣服那样,左手轻轻扶着面团,右手压着面团往...
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家常揉面新手看过来→5分钟手套膜做法,揉面新手看过来→5分钟手套膜食谱与做法
07-15揉面视频和教程我也看过很多,这里只是总结一下,方便日后查找。过程图截图的帅帅小厨5分钟揉面视频,因为自己平日做的都是大份额的面团都用厨师机,最后tips里也会详细记录厨师机揉面内容。视频可以搜索帅帅小厨的微博置顶...
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家常超柔软的波兰种甜面包(厨师机快速揉面出手套膜技巧)做法,超柔软的波兰种甜面包(厨师机快速揉面出手套膜技巧)食谱与做法
03-23孩子和爸爸要开学了,白天只有我陪小宝,抓紧时间做面包,解决一家子的几顿早餐和零食。自己随意配的料,非常成功。记录下来,以后用。用料波兰种高筋面粉150克水150克干酵母3克主面团高筋面粉500克奶粉50克干酵母4克鸡蛋96克...
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轻松揉出手套膜的做法步骤,轻松揉出手套膜怎么做最好吃
09-27面包做了四五次,面包机每次都能揉到扩展阶段,再继续往下揉到完全扩展揉出手套膜就只是想想而已了,所以每次做出的面包都被人吐槽是大馒头,哎~本来今天也不抱任何希望的练习揉面,结果惊人的揉出了手套膜,好开心~!分享给大家,可...
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家常一次解锁两种口味‼️『无需手套膜』豪华双拼大披萨🍕做法,一次解锁两种口味‼️『无需手套膜』豪华双拼大披萨🍕食谱与做法
12-25用料饼底:高筋粉240克干酵母3克糖15克盐2克黄油20克水150克配料:A口味:虾10只彩椒适量即食玉米粒适量洋葱适量口蘑2个B口味:脆肠适量圣女果2-3个鹌鹑蛋5个胡萝卜适量豌豆适量其他:蕃茄酱或者披萨酱适量马苏里拉奶酪适量模...
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第一个手套膜的做法步骤,第一个手套膜怎么做最好吃
12-31用料新良高筋面粉200克普通面粉100克鸡蛋酸奶混合液170ml糖30克盐2克黄油20克燕子干酵母5克可可粉15克奶粉10克第一个手套膜的做法厨师机先放入液体,再放入酵母和黄油以外的粉,开一个手套膜程序。手套膜程序结束后放入...
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家常博世54251厨师机手套膜做法,博世54251厨师机手套膜食谱与做法
04-30最近我的好朋友也买了一款博世的厨师机,为了方便她学会厨师机出手套膜来,我刻意的把我厨师机出手套膜的过程记录下来,供她参考学习。我的厨师机是博世54251,功率是900W的,手套膜的方子是以我的好友婧歌小厨的花朵小餐包的...
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家常糖霜手套的做法(一)做法,糖霜手套的做法(一)食谱与做法
09-10圣诞树是圣诞节必不可少的礼物,其做法千万种,就看你喜欢啦。几款漂亮的饼干制作技巧不同,却都能表达节日的气氛。用料低筋面粉130g无盐黄油:75g糖粉60g全蛋液:20g香草精华:1滴泡打粉1/3小勺糖霜手套的做法(一)的做法调制各色...
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家常新手手工出手套膜的豆沙面包,简单好吃做法,新手手工出手套膜的豆沙面包,简单好吃食谱与做法
04-12第三次做面包。拉丝感觉还不错,味道没的说,比面包店的好吃,哈哈哈双十一只剁手了烤箱,没剁手面包机,纯手工出膜。目前烤龄10整天。豆沙面包女儿爱吃。做起来简单,适合新手。造型和味道很容易做到专业感。用料高筋面粉290克...
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家常超级省力的面包机快速出手套膜做法,超级省力的面包机快速出手套膜食谱与做法
04-11这是我像@笑与鱼尾纹学来的,比之前在网上搜的都简单快速还省力。这是后酵母法用料高筋面粉250g白糖30g奶粉8g牛奶115g鸡蛋液52g盐2g耐高糖酵母粉(常温牛奶20g溶解酵母)3g黄油30g超级省力的面包机快速出手套膜的做法高筋...
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手揉面之手套膜的做法步骤,手揉面之手套膜怎么做最好吃
09-22全凭个人经验,请别见笑!配方我基本都是参照易彩的方子!今天朋友们问的多了,就匆忙创了这个菜谱,不足的地方请多多包涵!用料高筋面粉280g细砂糖45g盐2g鸡蛋40g淡奶油40g牛奶100g酵母4g黄油20g化酵母牛奶8g手揉面之手套膜的做...
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家常汉堡胚——附打蛋器出手套膜方法做法,汉堡胚——附打蛋器出手套膜方法食谱与做法
02-17买打蛋器的时候无意间看到上面说可以和面团,突发奇想可以用它做手套膜,用手和面出手套膜真的不是人干的活啊方子是我搬别人的,因为以前记在笔记本里了所以忘记原主是谁了,如有侵权请联系删除做之前一定要先看小贴士!!别到时...
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郭涂来说手套膜(面包机版)的步骤做法及图解
01-29en..从来都是我看各位大神的方子现在应广大焙友的赏识来说手套膜🧤用料蛋液40克水110(据面粉的吸水性调整)高筋面粉250克糖40克(已经减过的量)该停了真的要停盐2克黄油30克酵母5克郭涂来说手套膜(面包机版)的做法三遍三遍三...
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厨师机手套膜记录的做法步骤,厨师机手套膜记录怎么做最好吃
02-21出手膜视频链接:/play/u/2080051531/p/1/e/6/t/1/4配方:面包粉250g,糖30g,盐5g,蛋液20g+5g,牛奶110g+5g,黄油20g酵母3g步骤:放入食材面粉+糖+盐+蛋+牛奶,酵母跟黄油先不要放,注意注意!(1)用1档搅拌,1分20秒成团后,在面团处挖个小...
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15分钟出手套膜的做法步骤,15分钟出手套膜怎么做最好吃
08-29用料高粉300g黄油30g牛奶135g15分钟出手套膜的做法把面粉和牛奶混合揉到光滑,牛奶不要一下全部加完留一点太干了话可以添加,够了就别加了。(每个牌子面粉吸水都会不一样)加入黄油后面团揉至光滑,这时候面团会有点干了。我...
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家常0失败、不用揉面不用手套膜的快手面包做法,0失败、不用揉面不用手套膜的快手面包食谱与做法
01-02疫情在家也没事,倒腾着做面包,这个面包简直太得我心,不用揉面不用手套膜,搅拌一下就能做出来,加上你喜欢的馅料做出不同的花样,期待大家的作品哦!用料高筋面粉250克鸡蛋1个干酵母3克盐1克温牛奶160克玉米油(无味的油都可)10克...
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家常牛角包(面包机和出手套膜)做法,牛角包(面包机和出手套膜)食谱与做法
03-14从来没有活出手套膜,在阅读了蔡思绪的菜谱后大有感触,尝试着配方里优先考虑的湿度问题,结果终于成功了……有点老泪纵横的感觉……用料高筋面粉280克酵母4克盐2.5克全蛋液53克淡奶油45克牛奶100克细砂糖50克黄油38克全蛋...
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