超级肥美焗河鳗的步骤做法及图解

用砂锅焗海鲜，就像打开了新世界。

用料  

超级肥美焗河鳗的做法  

1. 洗净切段。要薄点

2. 加料酒、胡椒粉、生抽、耗油、盐、淀粉拌匀

3. 砂锅烧热，放少许油。倒入洋葱、姜蒜，稍微炒一下。把河鳗平铺在上面。开中火八分钟。

4. 最要紧的一步，把料酒沿砂锅边兜一圈浇，再焖个二分钟，小火即可。加葱。
   肥而不腻，香味扑鼻！