自己在家也能做出好吃的午餐肉啦,猪肉的和减脂鸡肉的,两种都美味,平时煮面的时候加两片,或者用来炒辣椒都赞的没话说
用料
猪肉午餐肉 | |
猪肉 7:3 | 250g |
料酒 | 1汤勺tbsp |
白胡椒粉 | 1/2茶勺tsp |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 25g |
生抽 | 1汤勺tbsp |
蚝油 | 1/2汤勺tbsp |
砂糖 | 1茶勺tsp |
鸡精 | 1/2茶勺tsp |
花椒粉 | 1/2茶勺tsp |
植物油 | 1/2汤勺tbsp |
红曲粉 | 1茶勺tsp |
盐 | 1/4茶勺tsp |
葱姜水 | 25g |
鸡肉午餐肉 | |
鸡肉 | 250g |
料酒 | 1汤勺tbsp |
白胡椒粉 | 1/2茶勺tsp |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 25g |
蚝油 | 1汤勺tbsp |
砂糖 | 1茶勺tsp |
鸡精 | 1/2茶勺tsp |
植物油 | 1汤勺tbsp |
盐 | 1/4茶勺tsp |
葱姜水 | 25g |
自制午餐肉的做法