用料
| 青菜心 | 七八棵 |
| 藕 | 一小段 |
| 花菜 | 十朵 |
| 西兰花 | 三四朵 |
| 蘑菇 | 四朵 |
| 香菇 | 二朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 家乐浓汤宝 |
时蔬蛋皮汤的做法1 (准备)
花菜、西兰花摘成小朵，在淡盐水中浸泡，然后冲洗干净沥干
小青菜摘去黄叶老叶，浸泡冲洗沥干
蘑菇、香菇去蒂，洗干净切片
胡萝卜洗净切小的薄的滚刀块
藕洗净，去掉外面一层薄薄的皮，切薄片
鸡蛋打散，加少量盐，做成蛋皮，待凉后切成丝
时蔬蛋皮汤的做法2 (做法)
锅上火略加热，倒入少量油
油热，倒入藕片、胡萝卜、蘑菇、香菇、花菜、西兰花略煸炒
加三碗水，约750毫升（可以根据自己的需要酌情加入）
加入一盒家乐浓汤宝（我选用的是清鸡汤，比较鲜又比较清爽）
加入浓汤宝后，煮沸
加盖焖煮二三分钟
加入青菜略煮
加入蛋皮关火即成
小贴士
1、家乐浓汤宝平时用来做一些汤，汤菜，火锅，面条，馄饨，上汤蔬菜等都是非常的方便~用途多味道鲜美，容易烹煮~
2、浓汤宝里已经是全部调味好了，因此做这个汤不需再加入其它的调料，很方便。
3、蔬菜含有丰富的维生素，不要多煮，二三分钟就行，否则营养成份易被破坏。
4、这个汤其实很方便，家里有什么蔬菜就可以做什么，无需拘泥。
5、最好是买当令的蔬菜来做，反季的蔬菜对身体不利。
6、最好选用平性的蔬菜，对孩子的咳嗽有好处。