故事就是:外婆会包饺子、奶奶也会,妈妈更会,唯有我不会,这美好的中华传统不能在我这一辈就失传,于是学着包。包的不好看。慢慢来吧。
用料
面粉 | 克 |
酵母 | |
温水 | |
菠菜汁 | |
猪梅头肉 | |
海虾 | |
鱼翅 | |
盐 | |
白胡椒粉 | |
生抽 | |
蚝油 | |
麻油 |
鱼翅饺的做法
取菠菜汁
把面粉 菠菜 别的料放桌面上拍照
虾 肉 剁好调味 放进鱼翅一起搅拌
拍照拍照
菠菜汁和一种面
于是变成不同颜色的两个面团
只有我最摇摆,啦啦啦啦,第一次
结果变这样啦
赶皮
包起来
第一次跟着抖音视频学着包这个形状的饺子
包好一排放冰箱 蒸也好 煎也会 都好吃
小贴士
自家包的不需要重量 想包多少包多少 宗旨是 好吃就行