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用料
自创泡鸡爪的做法
洗切好鸡爪,切大蒜蓉,小米椒,柠檬片备用
鸡爪开水里煮十分钟,捞起冰凉开水泡十分钟捞起掠干
把所有食材与配料倒一起搅拌,挤一点柠檬汁下去,泡五个钟后就非常入味。
小贴士
一定要在冰水里泡十分钟以上,这样鸡爪吃起来口感爽脆。