自制泡鸡爪的做法和图解 好吃的自制泡鸡爪家常做法

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自制泡鸡爪的做法步骤图,自制泡鸡爪怎么做好吃

用料  

鸡爪 1斤
2-3颗(独蒜)
花椒 适量
60毫克
酱油 100毫克
芝麻油 60毫克

自制泡鸡爪的做法  

  1. 将鸡爪切半,去甲 洗净备用

    自制泡鸡爪的做法步骤图,自制泡鸡爪怎么做好吃 第2张
  2. 待锅中水煮沸后放入已洗净的鸡爪,等到筷子能刺穿最后那块肉时即可,此时鸡爪已熟(如果是喜欢吃比较软烂些的朋友可以在这基础上多煮几分钟)

    自制泡鸡爪的做法步骤图,自制泡鸡爪怎么做好吃 第3张
  3. 出锅冷却。将煮熟的鸡爪捞起放入备好的凉水盆里冷却,或者直接用冷水冲(一定要让鸡爪迅速冷却下来,这样的口感才好)

    自制泡鸡爪的做法步骤图,自制泡鸡爪怎么做好吃 第4张
  4. 将备好的配菜和鸡爪混合,放入适量调料

    自制泡鸡爪的做法步骤图,自制泡鸡爪怎么做好吃 第5张
  5. 这样美味的泡鸡爪就制成了,放置一夜就可食用啦

    自制泡鸡爪的做法步骤图,自制泡鸡爪怎么做好吃 第6张
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