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这是一款快手菜,煎鸡蛋很香,和海带一起吃口感又是脆脆的,推荐大家尝试^_^
用料
海带鸡蛋卷的做法
鸡蛋放盐调散,用平底锅摊匀。起锅后切成3厘米左右宽度的条状。
海带下锅煮熟,纵向切与鸡蛋同等宽度的条状。
一条海带一条鸡蛋一起裹成卷 用牙签固定。
小贴士
海带我选用的深海冷鲜小海带,所以不用久煮。下锅10分钟左右即可。但需提前泡水去除咸味。