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用料
凉粉仔凉粉的做法
凉粉仔42💰/斤 1斤10量1量用一勺半水勺 做18碗饭碗7量可以做一小桶(60-70一碗)
称好
准备好
用沙布包好 看见不干净的捡出来
凉粉仔用扬帆布(网纱布)包住 把凉粉仔放进去 井水按一定比例挤压 揉搓 挤出像鼻涕一样的 过滤干净
揉搓后👆
👆
过滤掉里面的的小东西
放在凉快的地方等他自己结成像果冻一样需要的时间可以几个小时也可能一个晚上才会结成果冻一样 不要放冰箱!可以用电风扇吹用牙签扎下去可以立起来就OK啦
不要从中间挖 从旁边挖
好喝(喝不完的就装起来放冰箱冷藏