院子里棕榈很多,谷歌搜索农村里也有这么个包法😄
用料
粽叶 | 适量绿叶煮过/用开水泡过备用 |
糯米 | 糯米泡发4个小时以上 |
腌肉 | 简单方法用酱油腌制一个晚上,不加别的料理 |
棕榈 | 一片 |
棕榈🌴叶当粽子绳子和腌肉包粽子菜谱的做法
棕榈洗干净,撕成条,大小自己看着办,放入锅里煮下拿出来。
粽子包法我也是参考谷歌视频的,把泡好的糯米和腌制好的酱油肉包好。包多了就熟练了。注意⚠️ 一定要包紧!要不然煮的时候会撒出来。 用棕榈绳绑好。 放入锅内 煮上一个多小时。时间看粽子大小
我包的都比较小
绿叶包起来更有口味😋