用料
虾 | 2kg |
黄油 | 2块 |
盐 | 适量 |
玉米 | 2条 |
香肠 | 个人喜好 |
Cajun 粉 | 2包 |
Lemon peper | 1/3包 |
柠檬 | 一颗 |
辣椒粉 | 适量 |
蒜 | 3头 |
姜 | 随意 |
糖 | 适量 |
Cajun Style's seafood的做法
虾用水过一下。大概8分熟。
准备好,cajun粉,各种香料如图,蒜切碎,姜切碎。
黄油低温软化,放入姜,蒜,糖。一直用小火。放入cajun粉。变色,陆续放入其他香料。
加入柠檬,皮也丢进去煮。辣椒细粉根据个人爱好加入。
把虾拌进酱汁里。取出虾。
再把香肠玉米什么也放进去。
出锅。…
小贴士
先炒好酱。其他就很方便了。