家常木耳肉末炒秋葵（懒人版）做法，木耳肉末炒秋葵（懒人版）食谱与做法

很适合懒人和上班族的秋葵菜谱，简单易做超级快^_^

用料  

木耳肉末炒秋葵（懒人版）的做法  

1. 肉末加入葱姜末，胡椒粉，生抽少许（如无生抽酱油也可，但肉末炒后颜色会变黑），简单腌一下备用。秋葵洗净后整根焯水1分钟，过凉水后去头尾切斜片。

2. 油热后加入肉末翻炒，基本断生后再加入一半蒜末，以及黑木耳翻炒。

3. 木耳八成熟后加入秋葵片，剩下的一半蒜末，生抽少许，继续翻炒至全熟后，加适量盐出锅。

小贴士

肉末提前腌一下味道会更好。秋葵入沸水后1分钟捞出即可，时间长了口感和营养都会损失～搭配了肉末和蒜末、木耳的秋葵味道比较容易接受，很清爽呢～(^.^)