家常胡萝卜山药炖五花肉做法,胡萝卜山药炖五花肉食谱与做法

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胡萝卜山药炖五花肉的做法步骤图

用料  

五花肉 500克
萝卜 1根
山药 1根
姜蒜 少许
冰糖 适量克

胡萝卜山药炖五花肉的做法  

  1. 五花肉切块,提前用水泡了一个小时,去了血水,所以没有提前焯水。

    胡萝卜山药炖五花肉的做法步骤图 第2张
  2. 炒糖色

    胡萝卜山药炖五花肉的做法步骤图 第3张
  3. 下入五花肉,加生抽2勺,老抽1勺。料2勺,炒匀。转入砂锅,加一勺黄豆酱,加开水没过肉。

    胡萝卜山药炖五花肉的做法步骤图 第4张
  4. 转砂锅十分钟后加入胡萝卜山药,盖盖,中火十分钟,开盖收汁出锅。

    胡萝卜山药炖五花肉的做法步骤图 第5张
  5. 炖肉就做好了

    胡萝卜山药炖五花肉的做法步骤图 第6张