洋葱切的碎碎的 冰箱里还省什么食材 统统炒进去吧～配上白饭或者软饼卷着吃。满足！！
用料
| 洋葱 | 一个 |
| 青椒 | 两个 |
| 肉末 | 爱吃的多加些 不爱吃的少加些 |
| 黑胡椒酱 | 黑胡椒也行。加不加也行 |
| 辣酱 | 爱吃辣的加 吃不了的不加 |
| 盐 | 两小勺 |
| 油 | 两勺(洋葱比较吃油) |
炒洋葱碎的做法
油热了 放两个干辣椒 加香 倒入洋葱翻炒至洋葱半透明 (这时候洋葱甜味就出来了)
![炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第2张]( "炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第2张")
加肉末 肉末事先炒好。其实你可以炒一大盘 每次用就拿出来用 比较方便
![炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第3张]( "炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第3张")
加入青椒
![炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第4张]( "炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第4张")
加盐 黑胡椒 辣椒酱(这三种调味料 除了盐 其他可加可不加 看个人喜好 不过个人觉得一定要加黑胡椒 没有酱加黑胡椒也成。辣酱有什么样的放什么样的 实在没有用尖辣椒代替青椒也可以)
![炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第5张]( "炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第5张")
大火快炒。成这样就行
![炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第6张]( "炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第6张")
烙了几张饼配着吃 在喝碗稀饭什么的一餐就解决了
![炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第7张]( "炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第7张")
包着吃～～
![炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第8张]( "炒洋葱碎的做法步骤图，炒洋葱碎怎么做好吃 第8张")
小贴士
其实这是很随意的菜。也可以用培根碎代替肉末 别有一番风味呢 其他肉也行。至于 调味品 爱吃辣的多放些辣椒 辣酱。什么的。至于除了这三样你也可以加别的 比如胡萝卜丁 茄子丁 什么的 总之家里有什么加什么 别太离谱就成～