番茄三鲜汤的做法和图解 好吃的番茄三鲜汤家常做法

这是一道美容养颜的茄汁三鲜汤。鹌鹑蛋、虾仁、菌菇营养丰富又低脂肪，是减脂菜肴。同时，鹌鹑蛋和虾含有丰富的蛋白质，人体食用之后有利于提高自身免疫力，其中所含的钙质有利于促进人体骨骼生长。和番茄一起煮汤，色泽红亮、口味鲜美，超级有食欲哦！

用料  

番茄三鲜汤的做法  

1. 准备食材，备用

2. 锅中加水烧开，把菌菇放进去焯3－5分钟（也可以只放金针菇或蟹味菇的哈，我是吃涮锅剩下的所以一起放入）鹌鹑蛋煮熟去壳；西红柿切丁状，蒜切碎

3. 炒锅烧热放油，然后放入蒜粒和西红柿丁，把西红柿炒软

4. 加入高汤或水烧开（我加的水），放入菌菇、虾仁、鹌鹑蛋（水多清汤的话可以搅一小勺水淀粉勾芡使汤变浓一些）

5. 煮三分钟左右使食材入味即可盛出！

6. 美好的早餐时间