榨菜炒肉片的做法和图解 好吃的榨菜炒肉片家常做法

没什么胃口的时候，可以来一盘榨菜炒肉片，简单易做，开胃好吃。

用料  

榨菜炒肉片的做法  

1. 蒜头切碎备用。

2. 前腿肉切薄片，放入碗中，倒入酱油和1勺玉米油，加入玉米淀粉。

3. 用筷子搅拌均匀备用。

4. 榨菜准备好，我买的是酸辣的乌江榨菜。

5. 锅里倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

6. 下入肉片翻炒。

7. 炒至颜色微白，下入榨菜翻炒。

8. 炒至水分收干即可关火。

9. 出锅装盘即可享用。

10. 非常下饭。