用料
| 虾 | 300g |
| 姜丝 | |
| 大蒜碎 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 油 |
留德党自用油爆大虾的做法
先把虾自然解冻
姜切成丝，大蒜压碎，放入虾里，倒入料酒（1.5瓶盖左右），适量生抽，盐，糖。腌制5-10分钟
热锅热油。把大虾一个个平摊放入锅内。适时反面，使得两面都油炸熟透。在过程中再加一点蒜末和生抽
出锅前，把碗里剩余的腌料都加入锅里，再放一点生抽和蒜。再煎一会后出锅
小贴士
朋友做了一遍很好吃，赶紧记下来备用
家常留德党自用油爆大虾做法，留德党自用油爆大虾食谱与做法
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