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转自安利皇后锅具菜谱,留存备用。锅具:煎炒锅。
用料
素八珍(转)的做法
食材洗净。荷兰豆择净切段;西兰花摘成小朵;胡萝卜去皮切片;彩椒切片;蟹味菇去蒂;口蘑和草菇去蒂、切片;冬笋择净切片。将所有切好的食材汆烫后捞出沥干。
煎炒锅以中火预热下油,放入所有食材翻炒,再加少量水焖煮2分钟,加盐、炒匀。最后用水淀粉勾芡即可。