简易辣子鸡的做法和图解 好吃的简易辣子鸡家常做法

上班时间很累，但是又不想在外面吃，想动手自己做的小天使们很适合这倒菜哟！

用料  

简易辣子鸡的做法  

1. 准备食材：葱，姜，蒜，鸡胸肉
   把葱切成葱花，姜三片，蒜用刀拍成两半，鸡胸肉切成鸡块。

2. 放适当的油，放入姜蒜爆炒，然后再放入鸡肉，爆炒。
   把鸡肉炒变成白色，倒酱油，翻炒。可以自己夹一块小一点的肉尝尝，不够盐在一点点加盐。
   放辣椒粉，辣椒粉盖住鸡肉（不怎么吃辣椒的可以适量）。
   再翻炒，放一点点鸡精提味，不想要鸡精的可以放一点点白糖。

3. 放葱花，翻两下起锅。

小贴士

不要过度翻炒，过度的鸡肉不嫩了。