鲜菇番茄豆腐汤:(可做代餐)
1⃣️买三个番茄(🍅最好是那种粉番茄会比较好吃一些)一盒海鲜菇 、一盒嫩豆腐。
2⃣️把番茄去皮切丁,然后放入油锅煎一下,放水煮开。
3⃣️把海鲜菇跟嫩豆腐切了放进番茄汤里面
4⃣️我喜欢用隔水炖煮汤,所以把所有食材放进去炖1个多小时
5⃣️快好的时候放一点淀粉水进去,把汤变成浓汤,放少许盐,喜欢甜的还可以放少许糖调味。
6⃣️打一个鸡蛋搅拌均匀倒进汤里面,起锅放点葱花就可以了。
特别鲜的汤,番茄酸酸甜甜的,很开胃哦 !
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 3个 |
海鲜菇 | 1盒 |
葱 | 1根 |
淀粉 | 适量 |
嫩豆腐 | 1块 |
鲜菇番茄豆腐汤的做法
海鲜菇我去了头 豆腐切的丁
番茄切丁炒
把食材都放进去
起锅放葱