图片是原图
用料
| 肥牛片（菜市买的涮火锅那种） | 25块钱的 |
| 金针菇 | 半团 |
| 黄灯笼辣椒酱 | 1勺（照片上那只勺子） |
| 盐 | 适量（最后放，每次少放尝尝汤，自己调口味） |
| 柠檬 | 1个（一个就挺酸了，不喜酸可以少放） |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 蒜 | 3瓣 |
清口版超简单酸汤肥牛的做法
蒜瓣切片，开小火热锅凉油放蒜爆香
小火，放一勺黄灯笼辣酱（不喜辣少放），爆香
出香味后，加水，大火烧开放肥牛，煮熟，撇去浮沫
加金针菇，娃娃菜，柠檬，煮到菜差不多熟了，加盐调味。喜欢辣的可以切3个小米辣放进去。
小贴士
没有需要注意的细节，就把他当成火锅煮就行了。好吃不腻。