酒干枣的做法和图解 好吃的酒干枣家常做法

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酒干枣的做法步骤图,酒干枣怎么做好吃

台州这边叫干枣,估计是黑枣吧

用料  

黑枣 n颗估计一斤左右本身挺就甜
适量
冰糖 50克左右根据口味适当增减
红糖 50克左右
干姜 一把
枸杞 若干

酒干枣的做法  

  1. 先干姜用水煮,把辣味煮出。

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  2. 黑枣冲一冲备用

    酒干枣的做法步骤图,酒干枣怎么做好吃 第3张
  3. 倒入黄酒煮滚,再放红糖、冰糖、黑枣,黄酒没过黑枣,放点枸杞,煮半小时左右。黑枣不能太软,太软就口感不好了。

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