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卷心菜和蘑菇做汤已经挺香了,再加上煎过的香肠,真心好吃,天凉了,来碗热汤多好啊。
用料
卷心菜香肠汤的做法
小香肠表明划斜纹,放平底锅中煎至花纹张开。
卷心菜切块,蘑菇切薄片。
蘑菇用黄油炒香,再加入卷心菜一起拌炒。
倒入水,煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮约五分钟。
最后加入煎好的小香肠,加少许盐和白胡椒粉调味即可。
小贴士
要把蘑菇和卷心菜都炒得软烂了才好吃。