香肠卷心菜炒面的做法步骤,香肠卷心菜炒面怎么做最好吃

我家宝贝是最爱吃我的炒面，今天把方子写出来，可以帮助大家，都让你们的宝贝记挂着妈妈的味道…

用料  

香肠卷心菜炒面的做法  

1. 主锅里放1000克热开水，煮开，估计6～8分钟/100度/小勺，放入面条，设定煮蛋模式，温泉蛋模式，估计6分钟左右就好，（在旁边看着点，如果溢锅，拿掉小量杯盖），然后把面条捞出来放入网锅中，用水冲洗干净

2. 这是煮好的面条

3. 炒面：
   如果是小美5，主锅里放1000克热开水，5分钟/100℃/速度小勺，烧开就好，放入面条，5分钟左右/100℃/反转/小勺，捞熟，再冷水冲洗干净
   主锅里放油30克，放入肉丝或者香肠爆香2分钟/varoma/反转速度1…

4. 放入卷心菜或者青菜，放2克盐，炒2分钟/Varoma/反转小勺，再放入面条，放入生抽10克，老抽6克，料酒15克，糖5克，喜欢辣的可以放点辣酱，4分钟/Varoma/反转小勺
   
   备注：这是一人份的量，如果面条300克左右的，生抽放15克，老抽放10克左右，料酒10 克，糖10克，4分钟/varoma/反转开小勺…
   
   

5. 盛出即可享用哦

6. 这是用小青菜炒的，放油30克，肉丝100克，把肉丝放在锅底，不要放刀头上，2分钟/varoma/反转速度1，放入小青菜，再2分钟/varoma/反转小勺，再放入面条炒，方法同上

7. 好好吃的炒面