分享一个快速切洋葱的小技巧,再也不用因为慢慢剁洋葱块了而导致狂飙眼泪了,切丁切块都可以,其他圆形的蔬果也能切,方便快捷
用料
红洋葱/白洋葱 | 1个 |
快速切洋葱块/丁的小技巧的做法
洋葱去掉外层薄皮,留根留根留根,据说重要的事情要说三遍?然后洗净。
洋葱立起来,竖着平行切几刀,注意不能切到底!转90度再来几刀,注意不能切到底!根据自己需要的洋葱块/丁 大小调整切的刀数和间距,然后洋葱就开花了
横过来看是这样的
把上图横着的洋葱从根部收拢压紧,垂直于之前的刀痕再切切切,洋葱块就出来了
小贴士
下刀注意手上安全! 切其他圆形的蔬果类也可以用此方法,水分太大的就不推荐了,会汁液横飞你懂的