月子里少盐少油 也要让味蕾得到满足
毕竟哺乳妈妈那么辛苦💦
用料
香菇 | 8朵 |
猪肉 | 适量 |
河虾 | 适量 |
生姜 | 两片 |
胡萝卜(肉糜) | 1/3根 |
香菇(肉糜) | 4朵 |
盐 | 少量 |
鸡蛋 | 1个 |
茶油 | 几滴 |
香菇肉靡盏(月子餐)的做法
河虾剥出虾仁。
香菇去蒂,水里加一小勺盐,焯水摆盘。
接下来做肉糜。猪肉、胡萝卜、虾仁、香菇、姜一起搅碎,放入盐,加一个鸡蛋,滴几滴油,用筷子搅打上劲。
碗里放入切好的胡萝卜丁和糯米,用勺子挖一个肉球放碗里滚一圈。
一个个摆在香菇上,上蒸锅中火蒸。
蒸好后米粒会炸开直立,很好看。
开动啦~吃起来有一种满足感