酸辣酱黄瓜条的做法步骤,酸辣酱黄瓜条怎么做最好吃

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酸辣酱黄瓜条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄瓜 3根
少量
冰糖 小块
少量
酱油 5勺
香叶 2片
八角 2个
桂皮 小块
绿红辣椒 根据个人口味
5、6瓣
花生油或色拉油 少量
几滴

酸辣酱黄瓜条的做法  

  1. 把黄瓜切条

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  2. 用盐腌制一夜后,去水

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  3. 在阳台晾晒一天

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  4. 清洗后晾干

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  5. 调制酱水。用生抽,少许醋,香叶,八角,大料,冰糖大火煮开后晾凉,加绿红辣椒,蒜,姜,黄瓜条

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  6. 锅中热油后晾凉,倒入黄瓜条酱汤里,加几滴白酒,用保鲜膜封好放冰箱

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  7. 第二天可以吃了,超级下,也是的最佳配菜

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