花盖蟹壳硬。油炸后壳酥香。麻辣口可是小朋友们的特爱哈哈
用料
| 花盖蟹子 | 750g |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 干淀粉 | 40g |
| 麻椒 | 自己的口味 |
| 干红辣椒 | 自己的口味 |
| 生姜 | |
| 白糖 | |
| 料酒 | |
| 食用油 | |
| 食盐 |
麻辣花盖蟹的做法
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小贴士
如果有朋友来我会用高度白酒洒上后点火在上菜。