我婆婆的麻麻自创的，在她的基础上又加了辣椒，不想加鱼丸也是可以的，鱼丸是我们全家的大爱23333
用料
| 鸭血 | 1块 |
| 大蒜 | 3～5瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 辣椒 | 5～6颗 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 鱼丸 | 5颗 |
| 胡萝卜 | 四分之一个 |
| 油 | 少量 |
鸭血炒魔芋的做法
从超市买的鸭血切块，胡萝卜切片。鱼丸不爱吃也可以不加的
![鸭血炒魔芋的做法步骤图，鸭血炒魔芋怎么做好吃 第2张]( "鸭血炒魔芋的做法步骤图，鸭血炒魔芋怎么做好吃 第2张")
油烧热，放葱姜爆香，放少许酱油，再下鱼丸，鱼丸最不好熟，所以先放
![鸭血炒魔芋的做法步骤图，鸭血炒魔芋怎么做好吃 第3张]( "鸭血炒魔芋的做法步骤图，鸭血炒魔芋怎么做好吃 第3张")
然后放入鸭血和魔芋块翻炒，然后放入胡萝卜片。辣椒剪开把辣椒籽和辣椒全部放进去，放盐和鸡精调味，炒几下快出锅的时候放蒜末
![鸭血炒魔芋的做法步骤图，鸭血炒魔芋怎么做好吃 第4张]( "鸭血炒魔芋的做法步骤图，鸭血炒魔芋怎么做好吃 第4张")
就可以啦，不辣版适合小朋友或者老人
![鸭血炒魔芋的做法步骤图，鸭血炒魔芋怎么做好吃 第5张]( "鸭血炒魔芋的做法步骤图，鸭血炒魔芋怎么做好吃 第5张")
