用料
| 小土豆 | 9个 |
| 盐 | 1小勺半 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 糊辣块 | 2只 |
| 花椒 | 10粒 |
炒小土豆的做法
热锅下蒜末、姜末、糊辣块、花椒，小火炒香。
倒入土豆片，翻炒几下，倒入半碗水，翻炒几下，盖锅盖中小火1-2分钟，加盐，翻炒，盖锅盖，将就里面还有点水，继续中小火1-2，再开锅盖就起锅装盘。
炒小土豆的做法和图解 好吃的炒小土豆家常做法
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