家常好吃不长胖系列：西兰花炒虾仁做法，好吃不长胖系列：西兰花炒虾仁食谱与做法

西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，美少女们的夏季必备菜肴，好吃不长胖哦😋

用料  

好吃不长胖系列：西兰花炒虾仁的做法  

1. 西兰花分小朵，盐水浸泡10分钟。

2. 沸水焯一下，开锅即可。

3. 冷冻虾仁会有腥味，蚝油，料酒，生椒粉腌10分钟去腥。

4. 葱蒜切末，食材准备完毕。

5. 热锅凉油，胡萝卜下锅炒至变色。

6. 下葱蒜末。

7. 下腌制好的虾仁，倒少许生抽，撒入少许花椒面。

8. 虾仁变色，下西兰花翻炒，西兰花已经半熟，翻炒片刻即可出锅。

9. 因蚝油和生抽都有咸味，可选择不再放盐。出锅。