“银耳富含天然胶质,长期食用可以滋润肌肤,更是女性美容养颜、滋阴补虚最常见、较便宜的营养品。”
用料
银耳 | 1小块 |
莲子 | 1把 |
红枣 | 10颗左右 |
冰糖 | 适量 |
银耳莲子汤的做法
将一小块银耳放入清水中;
泡发好;
莲子、红枣清水洗净备用;
银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵;
倒入红枣、莲子;
倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能;
煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好;
煮熟后自然放气,打开锅盖;
倒入准备好的枸杞、冰糖,盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可;
小贴士
1、银耳需要提前泡发;
2、银耳不宜过夜食用,避免中毒;
3、枸杞也可刚开始一起煮;
4、冰糖也可食用时放入;