用料
| 白玉菇 | 20个 |
| 花蛤 | 1斤 |
| 胜瓜（丝瓜） | 1大根 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 3片 |
| 蟹粉 | 适量 |
| 瑶柱鲍鱼汁（可加瑶柱粒，也可不加） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | |
| 海盐 | |
| 生粉 | |
| 料酒 | |
| 醋 |
金汤花蛤烩白玉菇胜瓜（丝瓜）by wqy的做法
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