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东南亚口味。餐厅的味道自己回家做吧,超简单!
用料
椰奶青口的做法
青口洗净,锅内放油煸香洋葱碎、姜、蒜,放入青口,加入料酒、香茅、生抽、少量清水闷3分钟。
待青口都张口后加入椰奶,出锅前挤入柠檬汁,撒上小红辣椒、香菜即可。
小贴士
1. 汤汁还可以泡着米饭吃!