到了吃菠萝凤梨的季节,来一道美味清爽的菠萝炒饭,酸酸甜甜小朋友很喜欢
用料
菠萝 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
剩米饭 | 2碗 |
胡萝卜 | 1根 |
培根 | 5片 |
青豆 | 少许 |
玉米粒 | 少许 |
培根菠萝炒饭的做法
1.锅里不用放油,培根切小条,放入锅里小火慢煎
2.培根煎出香味,取出培根备用,煎出的油炒鸡蛋
3.鸡蛋炒散后,倒入胡萝卜小粒翻炒,然后依次放入米饭,玉米粒,青豆粒,菠萝粒,煎好的培根,少许盐翻炒均匀
4.出锅装盘,熟黑芝麻粒装饰
小贴士
凤梨口感比较甜,去芯切小粒
青豆和玉米粒提前煮熟
隔夜剩米饭最佳