有次带了自己的蛋炒饭到公司吃,得到小伙伴的表扬啦,说很好吃呀。那么,我就大方地分享一下这好吃有好做的培根蛋炒饭吧!
用料
培根 | 2片 |
胡萝卜 | 半根 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
小米椒 | 2只 |
葡萄干 | 10个 |
葱花 | 半根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少量 |
培根胡萝卜蛋炒饭的做法
鸡蛋打散,培根有咸味,就没有放盐
其他所有食材洗洗,切丁丁先烧少许油,把培根翻炒下,炒到有点焦黄。这样,口感一级棒。
下胡萝卜和鸡蛋,烧至鸡蛋半凝固
下米饭,炒吧炒吧
然后,放点葱花,小米椒和葡萄干
再放半瓶盖的生抽
炒匀,出锅开始吃啦!
小贴士
米饭用剩饭大家都知道
但是把剩的米饭放到冰箱后保鲜
第二天再炒,味道更佳
另外,蛋炒饭,加肉加培根加海鲜都可以炒的很好吃!爱吃啥加啥!