今天婆婆在家里带子孩子,所以我出门买菜。今天就在超市采购食材,所以,我打算来一炖家庭烧烤。于是我买了鸡比菇,脆皮黑椒肠,还有彩椒,蟹柳等,晚上来一个串烧~这牛排很好吃,煎着吃,烤着吃,炒着吃,怎么方便怎么吃,真的很赞哦
用料
牛肉 | 500G |
芝加哥牛排调料 | 20G |
青椒蔬菜 | 若干 |
多彩牛排串烧的做法
青菜踩脚切成小块,每块长约3cm,宽约2cm。
牛肉切块加入COOK100芝加哥公牛调料腌制2个小时。
用竹签将彩椒和肉串起。之前牛排里的腌料酱汁留着烧烤时用。
烤炉预热后,抹上黄油,然后将肉串放在上面煎烤至熟,期间需要翻转,熟前2分钟再抹上一层酱料,让彩椒和牛排更滋味。
小贴士
腌制牛排的时候加少许的冷水。