还有一点点马斯卡彭,做提拉米苏又不够
脑袋一转,提拉米苏拿铁这个量不是刚好?
好喝,搭配焦糖饼干是真滴很不喔~
好看又好喝就是它了,焦焦糖饼干这玩意就适合搭配低糖酸奶啊,咖啡,茶啥的中合一下就不甜了~
用料
马斯卡彭 | 40g |
淡奶油 | 30克 |
咖啡立娇酒 | 2~3g |
糖 | 7克 |
牛奶 | 230左右 |
咖啡浓缩 | 一份 |
可可粉 | 适量 |
提拉米苏拿铁☕️的做法
1️⃣:用我滴小白萃取了30g浓缩液
2️⃣:牛奶用蒸汽棒打打,当然你也可以直接倒入浓缩里,我这里冷早上喝冰的我不大行
3️⃣:淡奶油.马斯卡彭,糖,咖啡立娇酒混匀打成略微浓稠的奶盖状态,我喜欢稍微浓稠一些的,这个看人喜好哈
4️⃣:混匀的马斯卡彭奶油糊倒入之前的拿铁里,过筛可可粉最后放上焦糖饼干即可。
(你也可以提前把马斯卡彭奶油糊做好~)😋
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柏翠暗号!蓝胖!有团
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