用料
| 青杭椒红杭椒 | 各6支 |
| 卤猪耳朵 | 200克 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 食用油 | 两瓢（爆青红椒） |
五彩辣顺风的做法
卤味店买卤好的猪耳朵让师傅切好.一点卤水另外装袋备用！
青红椒洋葱洗净去蒂切粗丝备用！（青红椒不去籽不去籽不去籽直接切）
姜蒜切碎！热锅下油爆备好的青红椒.微软捞起备用
捞起以后下姜猪耳朵卤水加一点点清水一起煮猪耳朵煮软下洋葱锅里收汁
以后加过油了的青红椒爆炒一分钟下蒜翻炒一下起锅完成！
小贴士
全程不给其他调料.快手菜！超级下饭！香喷喷！不吃辣的不建议尝试！
五彩辣顺风的做法和图解 好吃的五彩辣顺风家常做法
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