莴笋的吃法有很多种，但唯独这一种是我百吃不腻的。做法真是简单至感人，所用到的调料也是极少。清清爽爽、健康美味，丝毫不用担心吃了变胖，推荐你们试试。
用料
| 莴笋 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 熟白芝麻油 | 适量 |
简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的做法
莴笋去皮后，切成细丝
![简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的做法图解 做法步骤 第2张]( "简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的做法图解 做法步骤 第2张")
加入适量盐拌匀，腌制10分钟
![简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的做法图解 做法步骤 第3张]( "简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的做法图解 做法步骤 第3张")
把腌制过程杀出来的水倒掉
![简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的做法图解 做法步骤 第4张]( "简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的做法图解 做法步骤 第4张")
加入适量芝麻油和熟白芝麻
![简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的做法图解 做法步骤 第5张]( "简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的做法图解 做法步骤 第5张")
拌匀即可开吃啦
清清爽爽，非常好吃![简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的做法图解 做法步骤 第6张]( "简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的做法图解 做法步骤 第6张")
简单至极的凉拌莴笋，清脆爽口健康美味的步骤做法及图解
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