做辅食的时候,选择合适的食材能更好的达到我们为孩子均衡膳食的目的。虾仁就是一个当之无愧的营养担当,不少食谱都有它的身影。
用料
虾仁 | 8克 |
西葫芦 | 1根 |
胡萝卜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
面粉 | 10g |
白胡椒粉 | 适量 |
西葫芦虾仁圈的做法
准备好食材
虾仁洗净加入胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟去腥
胡萝卜切碎,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀
西葫芦洗净切厚片
用勺子挖空内部成西葫芦圈
水开放入西葫芦圈加盐焯水,两分钟后捞出沥干水分备用
平底锅内摆入西葫芦圈
舀一勺鸡蛋液,放入一个虾仁
小火盖上锅盖焖至鸡蛋液凝固即可
颜值在线又美味的西葫芦虾仁圈就做好啦~