用电饭锅料理的鸡胸肉,在料理时只要注意外锅水量跟蒸煮时间,用电饭锅也可做出舒肥的水嫩口感
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黄柠檬 | 1-2片 |
小磨坊迷迭香叶 | 0.5小匙 |
小磨坊蒜风味油 | 5毫升 |
小磨坊玫瑰盐 | 些许 |
即食鸡胸料理包-柠香迷迭的做法
鸡胸肉洗净后用厨房纸巾将残留水份擦干
鸡胸肉斜切划刀,帮助入味;取保鲜袋,准备进行腌制
将鸡胸肉放入保鲜袋中
倒入蒜风味油,撒上迷迭香叶、玫瑰盐后,将黄柠檬切片放入
排出袋中空气,让保鲜袋成中空状。将腌肉放入冰箱,静置半天后取出
放入电饭锅,外锅倒入半杯水,电饭锅跳起即可取出备食