教师节特供之·麻辣鸡虾同笼
㊗️ 老师们节日快乐!
那些给熊熊出过题的老师们快来算算这里有多少只虾脚和鸡腿🍗
今天这些食材全都是冰箱里剩下的,分量不能单独成一道菜的余料,酱包也是之前剩下的。
利用家里的余料做一道完整的美味,才是一只合格的厨师宝宝。
用料
鸡翅根 | 6个 |
虾 | 5只 |
西蓝花 | 几小朵 |
小米辣 | 3个 |
洋葱 | ¼个 |
麻辣小龙虾酱包 | 100克 |
小熊熊创意料理之·麻辣小龙……鸡虾同笼的做法
虾5只,鸡翅根6只(为什么是这个数呢?因为恰好剩了这些,利用家里的余料做一道完整的美味,才是一只合格的厨师宝宝)。
小米辣3个,切辣椒圈;洋葱¼个,切丝;西蓝花三分之一朵,麻辣小龙虾调料包100克。(今天这些全都是冰箱里剩下的,分量不能单独成一道菜的余料,酱包也是之前剩下的)一点点油,爆香洋葱,小米辣
出香味儿之后下入鸡翅根
鸡翅根微微变黄的时候下入虾
虾微微变红的时候,倒入剩下的酱包,翻炒均匀,把虾捞出去备用
倒入没过鸡腿的热水。注意!不一定要开水,但是一定要热水!
汤汁快收干的时候,放入虾和西蓝花
大火收汁,出锅
这种挂满酱汁的食材永远是怼脸大图特别好看
色泽鲜亮,入味
因为是酱料款的菜,所以镜头拉远光泽就没那么好,但是超级好吃下饭
小贴士
[注意事项]
①酱料包够咸,不要放其他调料了;
②虾和青菜要最后放,如果你勤快的话先放虾,青菜出锅前再放更好。
小熊熊创意料理之·麻辣小龙……鸡虾同笼……今日份幸福Get!