用料
| 猪肉 | |
| 猪瘦肉 | |
| 甘蓝 | |
| 葱、姜、蒜 | |
| 葱花、姜末 | |
| 五香粉、盐、生抽、香醋、白糖、味精 | |
| 酱油、香醋、盐、五香粉 | |
| 植物油 |
肉炒甘蓝的做法
猪瘦肉切丝，甘蓝切丝，葱、姜、蒜切末
热锅凉油，将肉丝炒至变色，放入葱末、姜末、五香粉，略炒，放入甘蓝丝，略炒，加酱油、少许香醋、少许白糖、盐，炒至甘蓝变色，放入蒜末，略炒，出蒜香味即可出锅
肉炒甘蓝的做法和图解 好吃的肉炒甘蓝家常做法
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