家里或多或少都会来客人,想要快速的把菜弄上桌,又想有点样子的硬菜。
选白灼虾再好也不过了,颜色好看上桌也有面子,亲人朋友都会夸赞会做饭的呢!!
不信就试试吧,哈哈
用料
鲜虾 | 大些的 |
姜片 | |
料酒 | |
葱 | |
酱汁(沾着吃) | 醋、酱油(2:1) |
简单的硬菜白灼虾(白煮虾)的做法
清水入锅、入姜片沸腾以后放鲜虾、料酒、葱打结放里面,煮2-5分钟捞出。据说时间煮久点比较好吃,不用担心虾肉会老,5分钟应该不会老的。
酱汁:图片控
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小贴士
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